bir profiterol yaptım yanağını dayar uyursun!

img_1695

En sevdiğim tatlılardan biridir profiterol. Tam pişmiş hamuru, akışkan kreması ve mis gibi çikolata sosuyla insanı mutlu etmeye yeter. Her yerin profiterolü güzel olmaz. Şu zamana kadar yapması çok zordur diye  evde yapmaya da yeltenmemiştim. En sonunda denedim ve bingo! Artık dışarıda yemeyeceğim kadar güzel oldu.